【報告】2020年2月24日セミナー日本酒の科学

【報告】2020年2月24日セミナー日本酒の科学

伝統にこだわる太陽酒造（明石市大久保町江井島）の蔵元さんから、昔ながらの日本酒の製法についてお話をしてもらいました。